Diese Sauce fällt definitiv unter die Kategorie Fastfood. Eigentlich werden nur fertige Sachen miteinander verrührt um eine herrlich frische Sauce zu machen. Ich finde, dass Wasabi hervorragend zu Roter Beete passt, deshalb gibt es diese Sauce oft zu Ofengemüse mit Roter Beete. Das Rezept ergibt etwas Sauce für eine Person, aber es kann ja beliebig erweitert werden;).
Du brauchst:
- Saft 1/2 Zitrone
- 1TL Wasabipaste
- 1 TL Tahin (Sesampaste)
- 1TL Apfeldicksaft
Das alles wird nur gut miteinander verrührt und fertig ist die Sauce :).