Fladenbrot mit Bratlingen, Krautsalat und Knobi-Avocado-Mayo
Ich hatte einen Weißkohl gekauft und von dem halben Kopf Krautsalat gemacht.
Dabei kam mir die Idee eine Varation von veganem Döner zu machen.
Gefüllte Spinatmuffins
Muffins sind immer toll! Ob nun als Partymitbringsel oder einfach mal so. Hier gibt’s jetzt e
ine Variation mit Spinat und Kichererbsen. Aber man kann sie auch mit allem möglichen füllen.
Pfannkuchenröllchen
Pfannkuchen gehen immer und machen die Welt direkt ein bisschen schöner! 🙂
Dies hier ist eins meiner absoluten Lieblingsgerichten.
Burger an Pommes mit Knoblauchmayonnaise
Wir hatten heute Lust auf Burger! Dafür habe wir als Burgerbrötchen die Bio-Landkornbrötchen zum Toasten von Penny gekauft. Finde ich viel leckerer als die weißen typischen Burgerbrötchen!
Dann haben wir die Burger außer mit den Bratlingen und den Soßen noch mit Salat, Tomaten, Gurke und roten Zwiebelringen belegt.
Möhren-Ingwer-Kokossuppe
Eine cremige, scharfe Suppe ist doch perfekt für diese kalten Tage, in denen man den Frühling sehnlichst herbeiwünscht.
Grüner Spargel und Kartoffelspalten an Salat mit Avocadodressing
Endlich beginnt die Spargelsaison! Heute gab’s grünen Spargel und Kartoffelspalten aus dem Ofen und dazu einen gemischten Salat mit Avocadodressing.
